一、健康生活的小妙方

1 、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。2 、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口4 、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。6 、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。7 、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

二、喝豆浆有什么好处

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症。豆浆已经成为了日常生活的饮品，豆浆不但有很高营养价值，而且又能美容，因此男女老幼都喜欢喝豆浆。不过原来喝豆浆都有一些禁忌要注意。大家除了要知道豆浆的好处外，禁忌事宜也需清楚豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。学者认为，喝豆浆有如下好处：1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处。2、防治糖尿病（糖尿病食品）：豆浆含有大量纤维素（纤维素食品），能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3、防治高血压（血压食品）：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。5、防治脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

三、孕前喝牛奶对夫妻健康有好处

牛奶中所含的维生素K、维生素A，不仅有利于性激素的合成和分泌，保证精子正常的浓度和活力，而且维生素A是胎儿发育和儿童生长的要素之一，有助于妊娠良好、胎盘免受损害、早期发育正常。牛奶中所含的维生素B2能帮助妊娠期妇女有效补充维生素B2，避免胎儿骨骼畸形。牛奶中所含的维生素E，能增强卵巢的功能，防止习惯性流产。牛奶中所含的叶酸，能预防胎儿神经管发育畸形和脑脊柱裂，避免神经管畸形儿、无脑畸形儿和脑脊柱裂畸形儿出生。牛奶中所含的锌，硒等微量元素有利于维护性腺健康，促进性器官和第二性征发育健全，使男性精子数量正常、女性月经正常，有利于所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。不仅如此，牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素及钙、铁、钠等矿物质，被认为是迄今为止所发现的一种比较理想的营养均衡食品，坚持饮奶是全面补充妇女营养的重要途径之一。越来越多的年轻夫妇开始关注如何科学地生育一个健康宝宝，并深知在怀孕和哺乳期，母亲是宝宝惟一的营养来源，合理补充营养是优孕优生的一项很重要的内容。母亲的营养状况直接影响胎儿的健康，营养不良或缺乏不仅影响到孕妇自身身体安全，而且与胎儿器官分化、生长发育关系密切，严重时甚至会影响胎儿脑细胞的发育，对胎儿智力发育不利。这就要求母亲孕前要提高自身营养储备，孕期及哺乳期要加强营养摄入，合理地补充各种营养，目前最理想的也是最经济的途径就是饮用牛奶。当然，目前市场上出现针对孕期妇女特殊需要添加相关物质的牛奶及奶制品的问世，无疑是社会重视优生优育，妇女生活质量得到提高的一个标志。此外，牛奶还有预防高血压的功能。尽管高血压是中老年人的一种常见疾病。但研究表明，这种疾病可以从胎儿在母亲肚子里的时候开始预防，婴儿的母亲如果在她怀孕的最后3个月内，坚持每天喝一定量的牛奶，就能降低孩子的血压，如果儿童期血压超过正常标准，成年后往往会发展成为高血压，而让他们每天喝一杯牛奶，就可以使收缩压降低。因此，人们把牛奶称为高血压的天敌。

四、冬季养胃的方法

一、养胃三误区胃病患者不宜常喝粥现***工作压力大、精神紧张，胃病的发生率越来越高。如何养胃，民间一直流传着很多“偏方”，但当中有多少是真实有效的，有多少又是错误的呢？健康小知识并加重反流症状。有专家归纳了日常养胃的三大误区。二、早吃咸晚吃甜养胃祖国传统医学把食物的味划分为咸、甘、酸、苦、辛五种，而且认为不同的食味分别对应人体不同的脏器，即“咸入肾、甘入脾、酸入肝、辛入肺、苦入心”，五味进入哪一脏，就会对那一脏产生相应的生养作用。三、睡前喝牛奶可能伤害胃很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，对此广东省中医院消化内科主任医师罗振华却表现不同的看法。他告诉记者：“其实，睡前喝牛奶、果汁对胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤。