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中医认为茄子性顺当苦寒，有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。历代流传有不少经验便方，例如：内痔或大便出血：用鲜茄子1－2个，洗净置碗中，加油盐少
煎酿茄子是出自于山东省的一道传统的名菜，口感香嫩香醇，属于八大菜系的鲁菜系列，茄子的吃法是多样的，可以说是荤素皆宜，烹饪方法的煎、炒、炖、炸、煮、蒸都可以将茄子
茄子是我们生活中常见的美食之一，它的颜色艳丽，味道可口，深受人们的喜爱。今天小编就详细的为大家讲解一下关于茄子的一些营养价值与保健功效，再给大家推荐一些茄子食谱
到了冬季吃什么才能防寒保暖呢？天气寒冷，吃一碗热乎乎的炖菜不但能够暖身养生，营养也能全面跟上哦。今天就为大家介绍1道最适合冬季食用的温暖炖菜，不妨让美味的炖菜为
茄子收获的季节，一般是在六到七月份，而如今，茄子大多采用大棚种植，所以一年四季都能吃到茄子。茄子的吃法多种多样，荤素皆宜，可炒、烧、蒸、煮，亦可油炸、凉拌、做汤
秋季是指从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。市中医院国家级名老中医胡斌说，秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化
秋季是指从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。市中医院国家级名老中医胡斌说，秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，营养十分丰富。但是有的人食不适合吃茄子的，具体有哪些人呢？肺结核病人肺结核病人吃茄子可能会
产后可以吃茄子产后是可以吃茄子，尤其是坐月子期间吃一些蔬菜是有好处的。不过不宜多吃，茄子性凉，体弱胃寒的人不宜多吃。茄子含有维生素E，有防止出血和延缓衰老的功效
邱茄子（《纲目》）【异名】仁菜子（《食疗本草》）。【来源】为藜科植物邱茄菜的种子。植物形态详"邱茄菜"条。【功用主治】孟诜："煮半生，捣取汁含，治小儿热。"【选
