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北方菜和南方菜的区别可不仅仅是量多量少的问题哦！1、气候和水土的影响。广东气候偏热，有些区域湿气重，生理上需要补充去热的食物，所以才有众多的汤和清淡的做法，而且
郑州当地可以吃到很多特色美食，葛记焖饼、河南烩面、老君烧鸡等等。饮食已经是文化中必不可少的一部分，那在郑州文化中都有什么样的美食呢？这就为你介绍郑州当地十大特色
闽菜，我国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜讲究色香味俱全，那么，还有那一些其貌不扬的特色闽菜也很出名，那么，都有哪些
来到保山这么一个极具特色的城市，游玩了当地的特色地，当然就得继续品尝当地的特色菜了。那么在保山文化中，能被命名为特色菜的有哪些呢？你有没有吃过呢？这些特色菜很多
河南菜简称豫菜，虽不在八大菜系之内，却也独具一格。作为中原烹饪文明的代表，河南菜深受人们喜爱，其具有代表性的特色菜更是让人赞不绝口。了解河南文化，就从饮食入手，
在外旅游最不能忘记的就是去当地看一下名胜古迹和吃一下当地的特色美食，因地域差异，各地美食都有具当地的特色和表达当地人民的风土民情。那么，在丰富多彩的河北文化中，
来到青岛这块旅游宝地，不吃当地的特色菜就说不过去了。没有品尝到美味怎么算来到青岛了呢？青岛文化中美食可是占据很重要的位置喔。就只听名字就让人忍不住想品尝了，快来
地锅黑鱼是是徐州地区最著名的乡土特色菜，也是汉文化美食的民间代表！据说早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。主料：乌鳢1条 小麦面粉500
唯美食与美景不可辜负，“吃货”是走到哪吃到哪的，提到兰州，大家首先想到兰州拉面，可兰州，不止这一种美食哦，兰州还有很多当地的特色菜，小编先带你去看下兰州文化中那
上海文化源远流长，值得一提的是当地的饮食文化。上海菜是上海饮食文化的重要部分，其历史悠久可追溯到南宋末年，是从本地菜开始的，是人们经过漫长的改善才有今天的上海菜
