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北京人胆固醇、盐、脂肪摄入量超标北京市卫生局对本市居民的营养与健康状况进行了为期两年的调查，并于2004年10月11日公布了结果，其表现为，北京人胆固醇、盐、脂
人体胆固醇要适中耕莘医院安康院区营养组营养师陈怡君表示，体内胆固醇来源，三分之一由食物中获得，三分之二由人体自行合成。胆固醇是细胞膜组成的主要成分，是合成荷尔蒙
动物内脏含胆固醇高，糖尿病患者不宜吃！胆固醇高已成为现代社会很多慢性病的发病因素，如心脏病、糖尿病、肥胖等。虽然饮食中胆固醇摄入并不是血液中胆固醇的主要来源，但
槲皮素是什么在植化素种类中，槲皮素(quercetin)属于类黄素(flavonoid，又称为「类黄酮素」)的一种，主要存在植物的种子、核果、茎皮和叶片中，常见
减肥的时候，如果仅仅注重减磅、减脂肪、消水肿的话是不够的，有些肥胖者甚至是隐性肥胖的人，他们体内的胆固醇值都十分高，多数是日常饮食不妥当而造成，其中有很大一部分
在各种进补方式中，食疗以其方便、安全，适合人群广泛，而备受推崇。中医也认为，冬季正值万物收藏之季，人体消化功能增强，胃口大开，营养更易吸收，是一年中最理想的&l
冬季进补成了很平常的事情了。但事实上，不少人对于进补的知识还是很缺乏的，于是会造成盲目进补。进补如果不当，误入误区，不但不能补身体，而且还让胆固醇升高。众所周知
冬季喝红茶好处多多，既可以暖胃又可以杀毒。大家都知道红茶是我们生活中很常见的一种茶品，现在正是冬季时候，和红茶正当时。然而红茶到底有什么样的养生功效呢，为什么这
众所周知，动物性食物是补品中的“良剂”，可以给我们提供丰富的蛋白质和热能。在我国南方，人们爱吃鸡鸭鱼，许多家庭会炖麻油鸡来补充能量，迎接
