三大名鸭之一制作的美味:三套鸭 2025-03-01 | 分类:创业故事 | 浏览:81 清代的《调鼎集》就有记载:“肥家鸭去骨,板鸭亦去骨,填入家鸭肚内,蒸极烂,整供”。“三套鸭”家鸭肥嫩,野鸭喷香,菜鸽细酥,滋味极佳。现在已经是闻名全国的美味,本