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使用不锈钢制炊具要得法不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素（镍、钼、钛、镉、锰等）制作而成的，其中铬可能混有铅、镉等有害元素。不锈钢炊具因其美观、耐腐蚀性而
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多地被用来制造餐具，并逐渐进入广大家
不锈钢餐具不能装什么食物当前市售不锈钢炊具主要有两种：一种是铬不锈钢，一种是铬镍不锈钢。用不锈钢炊具进行高热烹炒时，如使用酒料，酒中的乙醇可将铬、镍游离溶解。铬
