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黄鱼又名石首鱼、黄花鱼等，为鱼中上品。黄鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等，及多种氨基酸、酶类。黄花鱼味鲜美，可增进食欲。
鸡蛋与兔肉兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。两者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易生产刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故两者不宜大量同食。《本草纲目》：“鸡蛋同兔
野鸡与胡桃胡桃能温肺润肠，益命门，壮肾补脑，强筋健骨等。但胡桃甘温、性热多油脂，而野鸡性冷，不易消化，因而两者同食易致腹泻。鸡肉与兔肉鸡的主要性味为甘温或酸温，
鳗鱼别名白鳝、蛇鱼、风鳗、白鳗、青鳝，为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。每100克鳗鱼含水分74.4克，蛋白质17.0克，脂肪7.8克，钙46.0毫克，磷70.0毫克
鲳鱼别名银鲳、平鱼、婆子鱼、白鲳等。每100克鲳含水分70.6克，蛋白质15.6克，脂肪6.6克，灰分0.9克，钙33.0毫克，磷135毫克，铁0.9毫克，维生
鲢鱼别名白脚鲢、鲢子、洋胖子。每100克鲢鱼含水分76.2克，蛋白质18.6克，脂肪4.8克，灰分1.2克，钙28.0毫克，磷167.0毫克，铁1.2毫克，维生
蟹为人们喜食的海产物之一，蟹肉含有富厚的蛋白质，并含有大量的矿物质，其味道鲜好适口，属宴席上一道甘旨好菜。但是在食用时要注重不要与其相克的食品同食，以避免给机体
蜂蜜有哪些营养功效？蜂蜜中含葡萄糖35％、果糖40％，这两种糖均可不经消化而被人体直接吸收利用；此外尚含有多种维生素与多种矿物质和微量元素，如维生素B1、维生素
蛤蜊别名沙哈、沙蜊、吹潮，为蛤蜊科四角蛤蜊的肉，大连人则称之为蚬子。蛤蜊是海中蛤类食物的统称，有文蛤、海蛤、青蛤、沙蛤、沙蜊、吹潮等不同种类。每100克蛤蜊含水
虾别名大红虾、红虾、明虾，为肢节动物对虾科。每100克虾含水分77.0克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，碳水化合物0.2克，灰分1.5克，钙35.0毫克，磷1
