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中药淡豆豉的功效与作用及食用方法

中药淡豆豉的功效与作用及食用方法
淡豆豉(《本草汇言》)【异名】香豉(《伤寒论》),淡豉(《纲目》)。【来源】为豆科植物大豆的种子经蒸罨加工而成。植物形态详"黑大豆"条。【制法】取桑叶、青蒿加水