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东北酸菜，与南方的兄弟相对应，自然成了北酸菜之一种。其原料，是当地人习以为常的大白菜，秋末冬初，加水加盐，在缸中腌制。菜顶还要压一块大石头，于寒冷的环境中让菜慢
东北小根蒜的腌制方法小根蒜是生活中常见的食物，既可以入药，也可以腌制食用，今天小编就来带大家一起看看小根蒜的腌制方法。材料：小根蒜500g；辣椒面150g；大蒜
大夫忠告 我国的胃癌发病率高居不下，每年新发40万病人。中山大学附属第一医院、中山大学胃癌诊治中心主任何裕隆表示，近几年来，消化道肿瘤高居不下，这与不
炎热的夏季一到，很多人就是去了胃口，其实吃水果是最好的选择。除了肠胃不好的人不适合吃三华李，其他人都可以食用。三华李腌制后好吃吗口感：酸酸甜甜辣辣的，十分开胃。
三华李除了直接生吃酸爽可口外，腌制食用口感也很不错。那么，三华李怎么腌制？三华李的腌制方法一起来了解一下吧。三华李怎么腌制主料：李子、糖小辣椒、蒜头、冷开水、盐
进入冬季，腌菜、酱菜成了不少市民的过冬菜之一，酱腌菜好吃方便，但“腌菜亚硝酸盐超标”的消息也让不少市民担忧。酱腌菜中的亚硝酸盐果真超标吗？近日，新京报记者通过菜
