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中药黑大豆的功效与作用及食用方法

中药黑大豆的功效与作用及食用方法
黑大豆(《本草图经》)【异名】乌豆(《肘后方》),黑豆(《日华子本草》),冬豆子(《四川中药志》)。【来源】为豆科植物大豆的黑色种子。【植物形态】大豆(《本经》

中药黑大豆皮的功效与作用及食用方法

中药黑大豆皮的功效与作用及食用方法
黑大豆皮(《纲目》)【异名】黑豆衣(《江苏植药志》)。【来源】为豆科植物大豆黑色的种皮。植物形态详"黑大豆"条。【制法】取黑大豆用清水浸泡,待其发芽后,搓下种皮

中药黑大豆叶的功效与作用及食用方法

中药黑大豆叶的功效与作用及食用方法
黑大豆叶(《纲目》)【来源】为豆科植物大豆的叶。植物形态详"黑大豆"条。【化学成分】大豆叶含叶酸2.10微克/克,亚叶酸0.24微克/克,核黄素2.4毫克%,维