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中餐厅黄晓明的火锅底料怎么做1、加入大量的油2、加入大量的蒜头、大葱、生姜、冰糖翻炒3、放入四川火锅底料,溶于热油中(还可以加入一些酒酿)4、加入朝天椒5、加入
中餐厅第7期馄饨的包法节目中采用的是四川抄手包法:1、推开面皮,放入肉馅2、馄饨皮沿对角线对折,蘸水增加黏性后捏紧。馄饨馅的做法:步骤:1.材料:新鲜猪腿肉、馄