二毛：原汁原味的民国菜谱 2025-03-01 | 分类：职场江湖 | 浏览:66 袁世凯最爱韭黄炒肉丝做法是：将去皮的五花肉切成两寸半长的帘子棍儿丝，川菜中叫切做二粗丝。韭黄洗净，切成寸段，从油勺，油热，先下肉丝翻炒，再加姜末面酱，炒熟，再加
