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冬菇含有一种特殊的物质叫香菇多糖，可提高免疫力，促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。冬菇的营养价值很高，能补充人体所需维生素，还能延缓衰老、预防动
冬菇滑鸡的家常做法材料：草鸡半只、冬菇10个、大葱2节、姜3片、八角1个、干辣椒1个、红椒半个、香葱少许、食用油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐
冬菇富含膳食纤维，可以改善便秘的作用，但是很难消化，对于本身脾胃虚弱，消化不好的人来不宜食用。而且冬菇是发物，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，会引起宿
五花肉焖冬菇的做法材料：猪肉适量、冬菇适量、葱段适量、姜末适量、蒜末适量、鲍鱼汁适量、胡椒粉适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、米酒适量、鸡精适量1、猪肉洗净后切
