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人人都需要无麸质吗 无麸质饮食是什么

人人都需要无麸质吗 无麸质饮食是什么
什么是无麸质食品在超市,经常可以看见商品特别标示「无麸质」(Gluten-free),到底麸质是甚么呢? 麸质又称为麸质蛋白,是谷物的一种蛋白质,人体肠道无法消