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1.真鸡蛋有气室，即鸡蛋大的那头有个小泡泡，而且很自然，而问题蛋则根本没有气室。2.外观上看，假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的亮一些，但不太明显，用手触摸假鸡蛋要比真鸡蛋
一、鸡蛋的结构1、蛋壳：完整的蛋壳呈椭圆形，一头大，一头小，主要成分为碳酸钙，约占全蛋体积的11. 1%~11. 5%。蛋壳在醋或一些酸性溶液中浸泡一段时间后，
菜市场和超市一时间蹦出这么多品种的盒装高价蛋让人难以辨别，教大家最简单的办法，就是一定得看生产日期，再昂贵的鸡蛋一旦不新鲜，散黄或发霉发臭 也是白搭。假鸡蛋制作
一、不正常鸡蛋的7种类型异形之一——“橡皮蛋”在诸多“假鸡蛋”报道中，最常出现的就是质地像橡胶，弹性异常大的“橡皮蛋”。不过，这样的奇异特性并不是它作为假鸡蛋的
人造假鸡蛋和真鸡蛋的区别 假鸡蛋怎么辨别鸡蛋也可以造假，是真的吗？煮鸡蛋是老百姓早餐餐桌上的常客，一般情况下，煮熟的鸡蛋蛋黄绵软，有时需要就着粥汤吃，才不至于
