什么是巴氏杀菌技术 巴氏杀菌的应用 2025-03-01 | 分类:程序开发 | 浏览:62 一、什么是巴氏杀菌巴氏杀菌系将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min,以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下