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每次想到油炒面的时候都会想到龙头嘴的大铜壶。小时候每次去夜市、庙会、食品街都会来上一碗。其实吃油炒面不必出门，自己在家做就可以了，而且很简单。一次多做点，放到保
炒菜要多大火 高温旺火爆炒有什么坏处和危害很多人有一个很不好的炒菜习惯——油烧得冒烟了，再下菜炒菜。有的是无意识造成的，放了油之后才想起食材或调料没准备好；有的
腊肉是一种我国传统美食，尤其是在春节的时候，许多地方都有制作腊肉来吃。但是我们都知道，腊肉上肥肉特别多，常吃肥肉会引发高血脂等一系列的疾病，因此一定要科学的吃腊
食用油是我们每天都离不了开的东西，一道菜少了油的调剂，风味也会随之降低，但是现在超市上油的种类太多了，从货架上一眼望去，真让人目不暇接，，我们选油不仅要看它的风
