北方面食三绝之一：陕西荞面饸饹 2025-03-03 | 分类：程序开发 | 浏览:61 荞面饸饹是陕西省着名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。有人这么形容荞面饸饹“荞面凉冶沿，离不开三样好调和，油泼辣子、蒜、芥茉。
