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五谷杂粮泛指粮食类作物，通常“五谷”是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而人们习惯性地将“五谷”以外的粮食称作“杂粮”。五谷杂粮丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主
糙米粥“刮”脂肪糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的状况。
说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也算不错的“补药”。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病
五谷养生是中国饮食文化的精髓之一，我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。如今，祖先们的智慧得到了现代科学研究的证实，科学地食用五谷，确实对健康具
一、吃五谷杂粮的好处有哪些好处一：吃全谷杂粮能增加营养供应粉和全麦粒相比，维生素B1含量只有全麦的四分之一。又比如说，大米和小米相比，钾和铁的含量只有小米的五分
现如今，五谷杂粮受到了很多人的青睐，认为多吃可以养生保健。虽然五谷杂粮的确有保健养生的作用，但是也并不是所有人都适合哦。今天，就来一起了解了解吧。五谷杂粮的功效
一、8种常见五谷杂粮的营养价值1、补中益气属大米：大米又名粳米，光亮柔润，北方人称之为“圆粒大米”，可以蒸食，煮粥最养人，老幼皆宜。味甘性平，具有补中益气、健脾
五谷杂粮的功效与作用营养价值五谷杂粮好，常吃去病根俗话说：“人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌。”米、面、肉、鱼、水果、蔬菜等寻常食材，不仅是我们养命的食物，如果使用
五谷杂粮就像是一个庞大的家族，像小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、绿豆等，都含有十分丰富的营养物质，其中膳食纤维含量极为丰富。膳食纤维指植物性食物中含有的不能被人体
高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。小麦重养心
