4个食油错误招来癌症危害 2025-03-01 | 分类:创业故事 | 浏览:73 错误1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。