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我们无论去超市还是在网络生鲜电商商城购买食材,常会看到诸如“冷冻”和“冰鲜”等字眼,而且两种食品的价格也会有所差别。究竟冰鲜食品和冷冻食品之间有什么样的区别呢?
冰箱保存食物的常用冷藏温度是 4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,
不知道你发现没有,在许多家庭里,冰箱几乎成了食品的“保险箱”,不管是什么食物,生食还是热食,蔬菜还是肉类也不管食物适不适合放入冰箱,只要往冰箱里一扔,就觉得放心
冬天补一补,春天能打虎,说明冬天适宜进补的季节,冬天合理的饮食不但进补和保健也能延寿。因为鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可
元旦吃什么海鲜好元旦是冬季,这个适合的海鲜产品还是很多的,比如小黄鱼、带鱼、梭子蟹、目鱼花、海虾、黄鱼鲞等,不过编编觉最适合在元旦前后食用的海鲜还是海蛎子,而且
什么食物不可以吃新鲜的_哪些新鲜食物不能吃鲜猪肝不宜食猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒的代谢产物在肝中聚集。食用前必须彻底加热,否则,难以杀灭猪肝内的某些病
酵素遇热会失去活性对于瘦身来说,能够帮助消化的酵素十分重要,虽然酵素存在于各种食物之中,却会因为加热而失去活性,虽然体内也会制造酵素,不过透过多吃没有经过加热的
美国预防医学专家马克·海曼博士表示,对于某些身体不适来说,新鲜食物是最有效的“药物”。美国《健康》杂志最新载文,刊出可用食物解决的八大健康难题。浮肿:吃芹菜。《