冬天宝宝喝什么汤好

冬天宝宝喝鸡汤好

鸡汤能缓解感冒，改善人体的免疫机能，冬天不妨放宝宝多喝鸡汤，有助于提高人体免疫力，远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。

推荐食谱：香菇鸡汤

材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块。

做法：

1. 土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2. 把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3. 最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

冬天宝宝喝排骨汤好

排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿提供钙质。多喝骨头汤可强壮骨骼，增加免疫力等。做汤时加一些白萝卜、冬瓜、莲藕可以使汤变得清淡，却更有营养。

推荐食谱：萝卜排骨汤

材料：排骨，白萝卜，料酒，醋（几滴），姜，盐，葱。

做法：

1. 排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。

2. 电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。

3. 1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。

4. 出锅前放入葱花即可。

冬天宝宝喝鲤鱼汤好

鲤鱼含有丰富的蛋白质，可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇、防治动脉硬化，因此多喝鱼汤益处多多。尤其是加入白萝卜更适合秋冬季节，不仅可以化痰止咳，开胃消食，还可以提高免疫力。

推荐食谱：萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，白萝卜200克，大葱白30克，姜20克，香菜1根，料酒10毫升，白胡椒粉1茶匙，盐1/2茶匙。

做法：

1. 鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。

2. 热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。

3. 加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟。

4. 加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。

5. 放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。

宝宝冬天饮食注意事项

1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物

一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气；而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

2、注意补充维生素

宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次400单位。

寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

3、不可忽略的无机盐

有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

4、冬季热食的饮食调节

冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤要注意。

另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，与夏季菜肴清淡的特点明显不同。

宝宝体弱多病，免疫力低下如何补

此类孩子多瘦小，经常患上呼吸道感染、咳嗽、腹泻等，食欲欠佳，常反复发作使健康受到影响。

进补原则：充足的蛋白质、适量的维生素和一些微量元素具有免疫调节功能，重点应补充维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛黄酸及铜、铁、锌。因为免疫细胞的活力是靠蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养素一起来经营的，所以，饮食的首要原则是要遵守平衡膳食。灵芝、新鲜萝卜、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、香菇等均可提高免疫力，体弱多病的孩子应该适当多吃。