冬季是万物修养的时期，也是天气干燥，容易感冒的时候。想要去燥止咳，不妨多吃一些润肺去燥的食物。今天小编来介绍4款好汤给大家滋补润肺，平安过冬。
冬季滋补的美食有哪些 达人喝翡翠南瓜汤
翡翠南瓜汤
做法：
1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝，越细越好。
2、鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。
3、锅中水烧开，放南瓜丝，5分钟后汤呈淡黄色时，把肉碎放进汤中搅拌，随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。
4、根据个人喜好加入适量的盐花调味。
食疗功效：
南瓜富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部运作惟一的燃料，能制造好心情。中医讲南瓜性温味甘，润肺益气。现代医学实验表明，南瓜还有预防前列腺疾病，防治动脉硬化，保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶，可帮助皮肤保持水分。鸡蛋和肉碎含有丰富的完全氨基酸，并且非常容易吸收。
以上就是小编推荐的滋补的食谱，赶紧拿去试试吧。
