吃太油胀气便秘排便不顺

不吃蔬果容易营养不均，加上摄取过多油脂和蛋白质，需要花较长时间消化，胃排空的速度变慢，食物通过肠道时间拉长，较容易有机会与坏菌作用，产生许多废物与废气，导致胀气、便秘、排便不顺、腹痛等症状。

烤肉酱加热增体内氧化压力

一般人都知道烤肉时会产生有害物质，有致癌疑虑，但除此之外，台湾营养基金会执行长吴映蓉指出，当蛋白质遇上糖的烧烤炸物，例如糖醋排骨，以及含糖份的市售烤肉酱，加热后出现的糖化终端产物(AGEs)，会增加体内的氧化压力，常吃皮肤会容易显老。

维生素C增强体内抗氧化力

享受美食的聚餐最适合来点「3高1低」高膳食纤维、高维他命C、高营养价值、低GI的水果，例如奇异果、土芭乐、小番茄等，维生素C可以增强体内抗氧化能力，清除例如烧烤产生的有害自由基，并且帮助胶塬蛋白合成。

奇异果木瓜缓解消化不良

膳食纤维不但有助消化排便顺畅，还能促进肠道好菌繁殖，间接抑制坏菌生长，高营养价值有助营养均衡，低GI则能延缓血糖上升，此外，像奇异果、木瓜中的水果酵素有助胃部消化排空，能有效缓解大鱼大肉后引起的消化不良及胀气。