使用中药有哪些禁忌和注意事项?
1.不宜藏冰箱
因为中药长时间藏在冰箱里,与其他食物混放,各种细菌容易侵入药材内,并且容易受潮,破坏药性。
2.不宜煎前洗
因为有些中药成分中含有糖和苷类物质,溶于水,在煎煮前用水洗,会失去药材中的一部分有效成分。
3.不宜用开水煎
因为用开水煎煮干燥的植物饮片时,生药的外层组织细胞骤然受高热冲击,会立刻凝固、紧缩,会严重影响药物有效成分的利用率,影响治病的效果。
4.不宜用瓶煎
用保温瓶替代沙锅“煎”中药,影响有效成分的溶出。再者,保温瓶“煎”中药,对非挥发性成分难以溶出,影响药效。
5.煎煮汤药不宜过夜
据研究表明,煎煮汤药过夜,会发生沉淀反应,影响中药汤剂中的有效成分。过夜药液上层会变得澄清,下层为沉淀物,其中一部分即为沉淀反应的产物。