为什么嚼生姜可以治疗打嗝

呃逆俗称“打嗝”，为临床常见症状，轻症者能逐渐自愈，无须特别的治疗，对顽固性呃逆须有效治疗，以尽早减轻痛苦。中医学认为，呃逆与饮食不节、情志不和、正气亏虚有关，由胃失和降、胃气上逆动膈而成，而胃失和降则有寒气蕴蓄、燥热内盛、气郁痰阻及正气亏虚等方面。治疗以和胃、降气、平呃为主。

鲜姜炖狗肉治虚寒呃逆

◎鲜姜炖狗肉

狗肉120克，生姜30克。将以上两味放入锅内，加水炖至烂熟，调味食用，每日1剂，连续服食数天。本方有温补肾气，暖胃止呃之功效。适用于阳虚所致呃逆呕吐。又可用于手足不温、食少困倦者。

姜末粥治呃逆

◎姜末粥

大米30克，姜末6克，以米加水如常法煮粥，粥熟米花而稠时，加入姜末，趁热温服。可治虚寒证呃逆呕吐。

丁香姜糖降逆止呃

◎丁香姜糖

丁香粉5克，生姜碎末50克，白砂糖250克。将白砂糖放入铝锅内，加水少量，以小火煎熬至较稠厚时，加入生姜碎末及丁香粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不滴后，将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盆中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约50块即可，每日饭后食用数块。本方有温脾肾，降逆止呃之功效。两者合用，可增强温中止呃作用。

雀食香温阳止呃

◎雀食香

小茴香10克，干姜6克，胡芦巴10克，肉豆蔻15克，麻雀数只，将前四味用净纱布包之，同麻雀共煮至熟，趁热服食之。本方有温脾肾、降逆气之功效，适用于老年脾肾阳虚所致呃逆患者使用。