2~3岁宝宝的饮食要求 需要补充哪些营养2-3岁幼儿营养要求

据一些幼儿专家的研究，2-3岁的孩子喜欢按固定不变的饮食习惯进食，比如坚持用同样形状．同样颜色的餐具，按固定的座位坐，按原来的就餐顺序，甚至爱吃固定不变的饭菜花样。因此，如果改变进餐方式和饭菜花样时，必须事先向孩子说明原因，并用启发诱导和鼓励的方法，让孩子乐意配合。通常用游戏的口气让孩子比较容易接受。如"小白兔最爱吃胡萝卜啦，你看它们吃得多香啊。"因为幼儿最喜欢小动物，常把自己比作某种小动物，愿意模仿它们，这样一说，孩子们就会高高兴兴吃起来。当孩子不愿吃鱼时，可用赞扬的口气说，"今天的鱼烧得真香，小花猫可爱吃鱼啦"。鼓励孩子们去尝试。

3岁孩子活泼、好奇、容易受大人对食物态度的影响，比如幼儿园阿姨在开饭时，一边盛菜一边叨叨，"又是这菜，我最讨厌吃胡萝卜啦"。孩于就会立刻用勺敲着菜碟，边敲边抗议地嚷嚷，"不吃胡萝卜，臭胡萝卜"结果，这顿饭就吃不好，孩于们得不到应有的营养。因此，给孩子吃饭时；大人要特别注意自己的态度。

3岁孩子特别喜欢吃蛋羹、肉丸了以及带馅的食物，如包子、饺子、馅饼及夹熟肉、热肠的馒头片、夹果酱、芝麻酱或奶油蜂蜜的面包片以及裹鸡蛋和菜丝的春卷、小薄饼等。他们还喜欢吃带汤的菜和拌有肉、菜的烂饭。温和鲜美的味道、鲜明的色彩、规则的图形，容易为年龄小的幼儿所接受。他们对某些不常接触的食物如木耳、黄花菜、紫菜、海带甚至某些水产品常持怀疑的态度，不愿轻易尝试。油腻的．粘滑的食物都不受孩子的欢迎，而整块，整片的酱肉和红肠、方肉，熏圆腿等能直接用手拿着吃的食物则受到孩子们的喜爱。

当孩子拒食某种食物时，千万不可强调有营养而硬灌、硬塞。特别是多次强迫他吃某种食物而造成孩子的反感情绪，会使他今后一生部讨厌那种食物。当发现孩子不爱吃某种食物时，先别责怪孩子，应该想一想是什么原因孩子不爱吃，比如蒸丝糕，上面除了果丁，为了美观还要加些红绿丝，这种红绿丝常带苦味，许多孩子不爱吃，结果就连甜甜的丝糕也不吃了。