产妇产后便秘滋补食谱推荐：

香酥冬瓜

冬瓜300克，面粉50克，植物油、精盐、五香粉各适量。

冬瓜去皮、瓤，洗净，切条，用精盐腌30分钟，挤去水分。

面粉加水调成面糊，加入五香粉、植物油调匀。

炒锅置旺火上，倒入植物油烧至五六成热，将冬瓜条挂糊投入油锅，炸至金黄色，捞出沥油，装盘即可。

冬瓜中的膳食纤维含量很高，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的杂物尽快排出体外，可有效缓解新妈妈产后的便秘症状。

烩白菜三丁

嫩白菜帮300克，水发香菇100克，猪肉50克，葱花、姜片、水淀粉、高汤、精盐、香油、酱油、鸡精、植物油各适量。

嫩白菜帮、水发香菇、猪肉洗净，均切成丁。

猪肉丁加适量精盐拌匀，用水淀粉浆过后入油锅滑透，捞出；水发香菇入沸水汆烫捞出。

起锅热油，放葱花、姜片炝锅，加嫩白菜帮爆炒至七成熟，倒出。

锅内加高汤烧开，放入水发香菇、猪肉丁、嫩白菜帮，加精盐、酱油、鸡精，煮沸后用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

嫩白菜帮营养丰富，含蛋白质、膳食纤维及多种人体必需的矿物质和微量元素。其膳食纤维有利于胃肠的蠕动，可以促进体内毒素废物的排出，消除便秘。

木瓜红枣鸡汤

木瓜100克，鸡肉适量，红枣6枚，姜4片，黄芪30克，盐、酒少许。

材料洗净，木瓜削皮去子后切块；红枣去核，备用。

鸡肉洗净切块，用沸水汆烫一下取出。

将所有材料放入汤锅内，加入盐、酒，煮至沸腾后转小火，炖煮约30分钟即可。

木瓜富含多种维生素、矿物质、蛋白质、木瓜蛋白酶，加入膳食中，有助于消化和吸收，有助于排便顺畅，同时还能促进哺乳妈妈分泌足够的乳汁。

荠菜馄饨

虾仁80克，肉馅80克，荠菜100克，鸡蛋1个，馄饨皮适量，油葱酥1大匙，高汤800毫升，酒1小匙，香油、盐、姜汁各少许。

食材洗净，荠菜切碎，备用。

虾仁去肠泥后拍碎，与肉馅混合，用菜刀剁至产生黏性，加入姜汁、酒、盐和清水搅拌均匀，作为馄饨馅。

取馄饨皮，包馅做成馄饨，备用；将鸡蛋打散，放入平底锅煎成薄蛋皮，起锅后切丝备用。

在汤锅内加入高汤，煮至沸腾，放入馄饨，煮熟后再放入荠菜煮沸，最后撒一些葱酥和蛋皮丝，淋入香油即可。

荠菜富含多种维生素和钙、磷、铁、钾等矿物质，营养丰富，药用价值极高。荠菜还含有谷氨酸，这种物质是调味品味精的主要成分，因此荠菜气味清香甘甜，能刺激食欲，开胃。荠莱的胡萝卜素和铁的含量较为突出，能显著防治夜盲症及缺铁性贫血，同时还有化淤消肿、润肠通便的功效。

炖参肠

海参、猪大肠各200克，黑木耳50克，葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。

锅内放入水烧开，将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下。

将大肠放入锅内加水煮至五分熟，放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠酥烂后加木耳，再煮至木耳熟时即可。

可养阴清火，益肠通便。对产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结的新妈妈有功效。

香蜜茶

蜂蜜65克，香油35毫升。

将香油和蜂蜜混匀，加沸水冲调服。

早、晚各1次。

能养阴润肠，滑肠通便，对产后肠道津枯便秘的新妈妈有一定疗效。