产妇可以吃荔枝吗_坐月子能不能吃荔枝
最佳食用量每天5颗左右
荔枝有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏的作用,可帮助恶露排出,新妈妈可适量食用。
荔枝含有多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养成分,可促进微细血管的血液循环。新妈妈食用荔枝不仅能防止雀斑的产生,令皮肤更加光滑,还能促进食欲,对产后贫血也有辅助疗效。
每100毫升荔枝果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,对大脑组织有补养作用,能明显改善产后新妈妈失眠、健忘、精神疲惫等症状。
【相宜搭配】
荔枝+红枣
补血,美容养颜
荔枝+绿豆
避免上火
【营养师提示】
荔枝性温燥,多吃容易上火。
鲜荔枝含糖量很高,不宜空腹食用,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀等,而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然摄入过量糖分而发生高渗性昏迷。
【推荐食谱】
荔枝山药粥
原料:大米50克,荔枝肉干50克,莲子、山药(干)各15克,白糖适量。
做法:
1将干山药捣成粉末;莲子用冷水浸泡回软,除去莲心。
2锅中加入约1500毫升冷水,将荔枝肉干和大米放入,用大火煮沸。
3放入山药粉和莲子,改用小火煮成粥,调入白糖调味,再稍焖片刻即可。
荔枝红枣汤
原料:干荔枝7颗,红枣7颗,红糖适量。
做法:将荔枝去壳取肉,与红枣一起放入锅内,加水焖煮成汤,再加红糖稍煮即成。
冰糖荔枝
原料:荔枝500克,鸡蛋70克,冰糖150克,桂花酱10克。
做法:
1将鲜荔枝剥去壳、去核,取肉,放沸水锅里烫一下,捞出沥干水分,放在碗里;鸡蛋取蛋清,放在碗里打散。
2锅置火上,放入400毫升清水、冰糖,煮至冰糖溶化,放入桂花酱,淋上蛋清,撇去浮沫,出锅倒在盛有荔枝肉的碗里,晾凉即可。