什么东西不能用塑料瓶装_塑料桶装食物好吗

一些饮食单位喜欢用深色小塑料桶、盆盛放各种卤菜，这些深色的盆桶多是回收塑料的再生制品，成分非常复杂。还有些人喜欢用饮料瓶装食油、酱油、食醋等调味品。这些做法对人体健康都十分有害。

卤菜在制作中大多加用食油、醋，这样可使塑料中有害成分，如低分子的聚乙烯、氯乙烯单体，各种增塑剂、稳定剂、铅、工业色素等易溶出而进入食品。氯乙烯单体有致癌作用；铅不仅引起急性中毒，而且长期少量摄入会在骨髓中蓄积，影响骨髓造血功能和儿童大脑正常发育；工业色素长期食用有明显致癌和使胎儿畸形作用。如果是密胺类塑料则会溶解出甲醛，可使机体白蛋白凝固，细胞死亡。

饮料瓶大多用聚丙烯制成，其中也含有乙烯单体，用其装食物油、酱油、食醋等脂溶性有机物便会使瓶内对人体有害的乙烯单体慢慢的溶解出来。此外，饮料瓶瓶壁较薄，透明度高，易老化，易受氧气和紫外线作用，可会产生强烈异味。如果用饮料瓶长期储存食油，不仅使食油易酸败变质，而且会加速瓶体材料结构的化学变化。

因此，为了保护广大人民群众的健康，请不要随便使用塑料容器乱装食品。