什么是燕麦巧克力

燕麦巧克力又叫做营养麦片巧克力，是零食界最近一两年的“新星”。它口感松脆，甜而不腻，饱腹感强，它一面世就迅速成为吃货们的新宠。

燕麦巧克力的主要原料就是巧克力和燕麦，一般呈2x4厘米左右的块儿状，每小块都有独立包装。目前燕麦巧克力已发展了多种口味，如燕麦紫薯巧克力、燕麦黑米巧克力等，另外还有低糖、无糖等品种。

燕麦巧克力的家常做法

主料：燕麦200g，巧克力豆100g。

调料：黄油，麦芽糖、白糖、盐。

制作步骤：1. 先将黄油、白糖和盐放入锅中，小火煮至黄油融化。2. 倒入麦芽糖煮至锅中起泡后关火，再倒入燕麦片搅拌均匀。4. 倒入巧克力豆，搅拌均匀。5. 烤盘上薄薄地涂上一层油，将搅拌好的燕麦倒入烤盘中，用力压紧后，调180℃烤30至35分钟即可。6. 烤好后晾凉，最后将其切成小条，美味的燕麦巧克力就做好了哦！

燕麦巧克力的危害

我们都知道不管什么时候，零食多了总是不好的，对于燕麦巧克力也是如此。根据燕麦巧克力的配料表显示，成分中含有代可可脂，也就是你们常说的人造巧克力。它是属于一种反式脂肪酸，少吃偶尔吃的问题都不大，但是吃得过量就不好了。

代可可脂中含有人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪，这两种成分都会引起人体的消化不良，食用过量不仅会阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起因蛋白质消化不良的中毒现象，腹胀、腹泻、腹痛等不适的症状也是有发生的可能的。