一、什么水果含糖低
含糖量比较低的水果,一般来说,每100克含糖量少于10克的水果,就属于比较低糖的水果,没有绝对无糖的水果。糖分最低的为柠檬,每百克含糖量为5.1克。
1、柠檬
柠檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,孕妇经常喝柠檬水,可以为自身和胎儿补充维生素C。
2、柚
在平时生活中,孕妇适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸,适当食用具有胃消食的作用,对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。孕妇吃柚子,可以直接食用之外,也可以将柚子榨汁饮用。
对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,柚子也是比较好的水果,因为柚子含有丰富的胰岛素样成分,因而适当食用可以降血糖。
3、樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。孕妇在平时吃樱桃,还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇,在平时可以多吃些樱桃。
4、梨
中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
二、含糖低的水果怎么吃
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
三、水果是越甜越多糖吗
水果当中都会含有糖分和有机酸,因为两种的含量及种类不同,所以就会让水果呈现出不同程度的酸味和甜味。有些食物偏酸些,是因为当中的有机酸含量更高,而不代表它的糖分含量不高。水果中含糖量为5%~20%,而有机酸含量仅为0.2%~3%,但由于某些有机酸如柠檬酸入嘴即达最高酸感,往往易掩盖糖类所带来的甜味而呈现酸味。所以口感不甜的柠檬,含糖量反而高达10%左右。
因此,酸的物质并不代表其含糖量少,只是其酸味物质的酸感较重罢了,吃多了同样会对血糖产生不利影响。因此,酸味食物的糖分不可忽视,如酸枣虽酸,但其含糖量高达73.3%,约为苹果的6倍;虽然话梅和山楂果丹皮等果脯酸里透着甜,但由于经过糖腌渍等加工过程,其含糖量更高,几乎是甜味品的集合。
四、含糖量低的水果可以多吃吗
含糖量低的水果,不代表可以多吃,而含糖量高的水果,也不代表要绝对禁止。含糖量低的水果多吃,总的含糖量也是会非常高的,含糖量高的水果,只吃一点的话人体也是可以接受的。只要食用的水果总含糖量在一天的最高可摄入范围内,那就可以了。
吃水果的时间一般选在空腹时,如上午9点到10点、下午3点到4点,或者晚上9点左右。吃完饭后不能马上吃水果,而应该在两餐之间吃,作为加餐,既满足了口腹之欲,又缓冲了饥饿感,降低发生低血糖的几率,保持血糖平稳。
至于吃水果的量,建议每次吃半个(大约100克)或1个(约200克),并计算到每日总热量中。如果多吃了,就要减少相应的主食量。比如,多吃了1千克西瓜,应该减少主食50克(1两);吃了200克苹果、梨,应减少主食25克(半两)。