伊丽莎白瓜是凉性的吗

伊丽莎白瓜性寒，味甘，有消暑热、解烦渴、利小便的效果。《随息居饮食谱》中亦说它能“涤热，利便，除烦，解渴，疗饥，亦治暑痢。”故夏季烦热口干时食之颇宜。伊丽莎白瓜，是水果女皇的意思。含有多种人体所需的营养成分和有 益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ．且具有特殊的诱人芳香，营养丰富 ，是我国人民普遍喜爱的果品之一，且不上火。

伊丽莎白瓜怎么保存

【保存温度】 0℃-2℃冷藏

【如何保存】 于阴凉室温、通风处可保存2-4天，将其以塑料袋包好置入冰箱内..。

伊丽莎白瓜是一种可以直接鲜食的水果，平时想吃伊丽莎白瓜时，可以把它的果皮用清水清洗干净，然后再像切西瓜那样，把它切成块状，去掉中间的瓜瓤，直接吃里面白色或者淡黄色的果肉就可以。

伊丽莎白瓜怎么挑

伊丽莎白瓜的一些相关内容相信大家都知道了，那么我们平时应该怎么挑选呢。小编为大家整理了一些资料来为大家介绍怎么挑选，一起来看看吧。

一、果皮颜色

其实颜色能充分代表瓜果的日照、成熟、甜度等等情况，颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子，不会甜而且还有苦味道。

二、瓜果的味道

大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道。可以在瓜尾巴那里闻，如果很浓郁的香甜气味，那么绝对很甜了。如果味道很淡的话，里面的瓜也不会很甜，不怎么喜欢太甜的消费者选择这种也是可以的。

三、重量

水分与重量一定是有挂钩的。很大的瓜但却没有多少重量，估计谁也不会买。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。

四、瓜的软硬程度

有些熟大劲了的瓜会变得很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。软大劲了，也有可能是要坏了，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的伊丽莎白瓜往往比较新鲜有水分，大家挑选的时候不要用太大的力度，瓜皮很薄，力度大了会伤到瓜的外表的。