兰香子的功效与作用

1.清理肠胃：刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中最天然的清道夫，为人体进行最自然的体内环保。

2.降血脂：兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少肠内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓度，降低心脏病、中风、高血压的发生机率。

3.预防心脑血管疾病：可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇，能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率。

4.减肥：丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

兰香子怎么吃

兰香子其大小如芝麻，黑色，无味，可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉，面包果酱等多种食用方法。

1、应用凉开水或矿泉水来泡兰香子，充分进行搅拌约2～5分钟，让兰香子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可（便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳）。最后，再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。

2、将水煮开后投入黑糖与姜片5～6片，熄火搅拌约1分钟，让黑糖及姜味溶解释放出来，待水温降至45度以下后，可取兰香子一平匙，早晚冲泡500㏄的水饮用，对女性生理期有所助益。

3、可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐，具有相当的饱足感。

吃兰香子的注意事项

1.兰香子少量食用对身体有很多好处，但大量食用会造成消化不良，出现便秘、腹胀等症。

2.兰香子中含有基因毒素，因此，这种食物孕妇不建议食用，避免胎儿畸形。

3.兰香子含有的成分比较复杂，其中很多属于过敏原，因此，过敏体质和小孩不建议食用，以免出现过敏。